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        小課堂:跟隨菜花去旅行,奇鶴Baby食育館和你一起探索食物奧秘 

        放大字體  縮小字體 發布日期:2021-08-02  來源:奇鶴baby食育館
        核心提示:近日,奇鶴Baby食育館帶領小朋友們和美食來了一場浪漫的約會,通過探索菜花這一課,認識了菜花,了解了菜花的生長、品種與功效等內容,并通過動手實踐制作美食,體會到美食制作的來之不易。趕緊跟食育網一起了解一下吧。
            近日,奇鶴Baby食育館帶領小朋友們和美食來了一場浪漫的約會,通過探索菜花這一課,認識了菜花,了解了菜花的生長、品種與功效等內容,并通過動手實踐制作美食,體會到美食制作的來之不易。趕緊跟食育網一起了解一下吧。
            1、菜花的旅行
            在這個假期,我們已經跟隨萌鶴隊長揭秘了水稻的一生,拯救了苦瓜,也和魚兒愉快地玩耍過了,今天我們又要認識一個新伙伴--菜花,作為我們餐桌上的???,菜花有什么不為人知的故事呢?
            新冠疫情大有卷土重來之勢,萌小鶴們除了加強防護之外,在飲食上也要注意營養均衡,多吃蔬果,增強抵抗力!
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            而我們今天的主角菜花就素有“天賜的藥物”、“窮人的醫生”的美稱,萌小鶴們已經等不及了呢,我們快來看看吧!
            2、奇鶴市場開張啦
            去哪里可以尋找菜花的足跡呢,萌小鶴們眾說紛紜。噓!偷偷地告訴你,奇鶴農場開張啦,今天特價,全場五折,我們快去采購吧。
            今天我們萌小鶴的任務很艱巨哦,要為家人采購一整天的營養膳食所需要的食材。各位菜農已經準備就緒,就等買家來啦!
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            萌小鶴們對美食采購都有自己的心得,不僅要有葷有素,營養全面,還要精挑細選,貨比三家!獨立生活能力從小培養,今天又是自立更生的一天。
            而作為我們勤勤懇懇的菜農,為了把蔬菜賣一個好價錢,都在熱情滿滿地服務每一位顧客。
            3、菜花的一生
            采購歸來,孩子們躍躍欲試,想馬上參與到美食的制作之中,磨刀不誤砍柴工,作為我們的主角的菜花,到底是什么來頭,我們先睹為快。
            首先,先來回答3個關于菜花的問題:菜花生長在哪里?菜花都有哪些品種?菜花為什么是十字花科呢?哈哈,小朋友們答對了嗎?作為十字花科的當家花旦,菜花到底有什么特別的呢?
            4、菜花的神奇功效
            富含維生素、胡蘿卜素、鈣和鐵,具有補鈣、抗氧化、防病保健的功效。
            含有豐富的類黃酮,可以防止感染,是最好的血管清理劑。
            含有的“蘿卜硫素”,可以提高致癌物解毒酶活性,有效防治癌癥。
            菜花有這么多好處,那么我們今天的午餐就是它了,話不多說,廚房見分曉。
            5、我是小小美食家
            為了讓我們吃到健康衛生的飯菜,爸爸媽媽制作美食的時候原來要經過這么多的工序,今天萌小鶴也親自體驗了制作美食的辛苦。
            6、萌小鶴的美食派對
            功夫不負有心人,營養午餐已經制作完畢,那么有請我們今天的值日生為我們分發美食吧,那就辛苦你們啦!
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            吃的營養,還要吃的明白,我們的報餐員還為我們分享了今日美食營養價值,厲害啦!美食已經上桌,孩子們已經迫不及待,開動啦?。?!
            食物來之不易,踐行光盤,從我做起。
            自己動手,豐衣足食,不僅要自己制作,還要自己清洗。
            時間過的真快,充實又好玩的萌鶴食遇記馬上就要結束啦,又到了分別的時刻,孩子們都戀戀不舍,我們下次再見吧!
            我們都知道,健康是吃出來的,扎實的家庭“食育”教育和良好的學校“食育”教育至關重要,食物從“從生產到餐桌”進行循環,所以“食育”也不僅僅限于餐桌、廚房,還有更廣闊的天地,奇鶴Baby食育館等你一起來探索!
         
         

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