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        “食育”應該是這樣的! 

        放大字體  縮小字體 發布日期:2021-05-13  來源:河南食育科學研究院
        核心提示:近年來,校園食育呼聲漸起......一些理念先進的教育部門、校園,以及社會機構已經開始大膽探索,積極推進。近日,由中國關心下一代工作委員會健康體育發展中心主辦,河南食育科學研究院協辦的校園“食育講師”培訓班正在招生,感興趣的跟食育網一起了解一下吧。
            近年來,校園食育呼聲漸起......一些理念先進的教育部門、校園,以及社會機構已經開始大膽探索,積極推進。這些食育有的以健康生活習慣為主,有的以傳統文化為核心,有的就是簡單的手工制作......不能說這些食育不好,但總覺得這些食育內容少了點什么?
            我們研究食育近10年,有一點心得與大家分享。
            食育其實包括三個層次:一是食養,培養良好飲食習慣;二是食知,提升科學飲食知識;三是食育,以食育人,塑造健全人格。第三個層次是食育的頂層設計。
            很多領導把食育隔離在現行教學體系之外,覺得它只是一種飲食行為教育,這種教育更應該屬于家庭責任。
            其實不然,教育的使命不是應試,教育的使命是培養孩子成為健全的人!健全的人什么樣?這在“中國學生發展核心素養”以及教育部《3-6歲兒童學習與發展指南》中都有明確規定。因此,食育的根本目標是要輔助現有教育體系塑造孩童核心素養,而且食育優于其他教育手段。
            最有效的食育應該是浸入式的,并以《3-6歲兒童學習與發展指南》以及“中國學生發展核心素養”為目標,有效利用食物培養具有健全人格的人。
            你想學習如何把食育浸入生活嗎?你想學習如何把食育與《指南》和“核心素養”結合嗎?來參加中國關工委健體中心食育講師培訓班,帶給你不同的食育理念,了解課程戳“校園‘食育講師’培訓班 招生通知!”
         
         

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