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        中國食育(2020)線上分享論壇成功舉辦 

        放大字體  縮小字體 發布日期:2020-06-08  作者:中國食育網
        核心提示:6月6日,由中國食育網與“食育”推動計劃聯合主辦,松鼠跳跳、開動食驗室、好吃的自然食育學堂、南京曉莊學院兒童食品研究所協辦的“中國食育(2020)線上分享論壇”在食學寶在線學習平臺成功舉辦。
            2020年6月6日,由中國食育網與“食育”推動計劃聯合主辦,由松鼠跳跳、開動食驗室、好吃的自然食育學堂、南京曉莊學院兒童食品研究所協辦的“中國食育(2020)線上分享論壇”在食學寶在線學習平臺成功舉辦。本次論壇以“分享食育實踐經驗,探索食育行業發展”為主題,邀請了多位長期從事一線工作的中國食育人進行主題分享。

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        “食育”推動計劃項目負責人、首都保健營養美食學會副會長劉璐,在論壇直播中從食育整體觀的認識、食育區縣級試點、小學《食育》教材、全國網絡及食育論壇/大會等五大方面全面介紹了食育推動計劃這8年來的工作,讓大家對其有了整體的認識與了解,認為食育應該讓每個孩子擁有維護終身健康的能力。
            兒童啟智食育松鼠跳跳品牌創始人、日本大阪大學經濟學碩士、NPO日本食育師協會認證食育師劉凡介紹了日本的食育值得學習和借鑒的一些工作,并從食品企業里的食育活動、食品企業里的食育元素、相關衍生產品及食品企業做食育的效果等方面詳細與大家分享了食育在企業中的實施情況及帶來的改變。

            新縣光彩實驗學校教務副主任張海霞老師主要負責光彩食育教育教學工作,她和大家分享了近年來在學校食育實踐方面的一些嘗試和成果。開展的一系列食育活動得到了各界領導的充分肯定和認可,相繼迎來了陜西代表團、非洲代表團、國務院婦兒工委會的相關領導來參觀、指導。

            獨立食育實踐者、《給媽媽的第一本食育書》作者陳小龍從食物鏈說起到具體事例講解再到實例的分析等,從空間和時間、可感知和不可感知、學習等方面介紹了如何去設計食育課程。

            北京學前教育協會2019年度研學實踐創新人物、好吃的自然食育學堂發起人崔雪,介紹了什么是自然食育及圍繞自然食育開展的一系列活動,并對未來知食力項目從理論課程到實踐課程進行了闡述。

            在論壇中,中國食育網分享了《中國食育發展現狀簡報》,《簡報》從食育認知、政策法規、行業活動、食育團隊4個方向對中國食育現狀進行了簡單梳理和介紹。

           
        附件:  
        《中國食育發展現狀簡報(2020年6月出)》.pdf
         

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